Wüsthof Classic fileteador 18 cm hoja curva y flexible

Description

Cuchillo de cocina Wüsthof Classic para filetear de hoja flexible y de 18 cm.Cuchillo para filetear pescado, carne y fruta. Mientras que los cuchillos para deshuesar o las cuchillas son más adecuados para tareas duras, especialmente con carne, el cuchillo para filetear es especialmente adecuado para filetes muy finos debido a su hoja flexible. Cortes precisos en la carne, separando el filete de pescado de la piel o cortando la carne de la fruta de la piel de separación circundante: estas son algunas de las disciplinas de desfile de este cuchillo.