Description
La nueva crepera de hierro Mineral B De Buyercon mango de madera de haya es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.
Por qué nos gusta la crepera
Medidas
Diámetro | Diámetro Base | Altura | Peso |
24 cm | 21 cm | 1,45 cm |
1,2 Kg |
Fotos: Receta «Frisuelos tradicionales» (To Be Gourmet)
La historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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