Description
La Parrilla grill rectangular Tradition de Le Creusetes un grill ideal para los cocinillas con aspiraciones a dominar el arte de la plancha. Del mismo tamaño que su hermana la parrilla lisa, está especialmente indicada para cocinar carnes con un toque profesional.
Perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha, cuenta con unas dimensiones generosas,de 32 cm x 21,8 cm, que ofrece unaamplia superficie de cocción. Una parrilla quete durará toda la vida. ¡Una buena inversión cocinera.!
El hierro tiene la virtud de repartir muy bien el calor, así que incluso en una parrilla rectangular, ¡los extremos se calientan estupendamente! A pesar de ello, y como siempre decimos, es importante calentarla a temperatura baja-media, y subir el fuego a todo gas si quieres cuando ya está caliente y ¡disfrutar así de una buena plancha!
NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha más temperatura y sellar los alimentos reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando así que la carne quede hervida). ¡En una parrilla de hierro la carne queda asada!
¿Y sabes qué? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como las rectangulares o redondas sin mango, son piezas aptas para el horno(son hierro puramente!!), así que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas… ¡Tienes una superficie de hierro increíble para hornear!
Lo que distingue a la parrilla grill
Medidas
- Medida parrilla con asas: 38,5 x 21,8 cm
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Superficie de cocción (sin asas): 32 x 21,8 cm
Por qué nos gusta la Parrilla grill rectangular Tradition Le Creuset
La historia de Le Creuset
Le Creuset es una marca francesa icónica del menaje doméstico,famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
En los últimos años, Le Creuset no solo ha ampliado su catálogo con numerosos artículos en variadas categorías de cocina, sino que lo hace siempre liderando la moda del color en la cocina: su popular Arco Iris de colores es reforzado o ampliado año a año con tonalidades que inundan las cocinas de belleza y armonía.
Las famosas cocottes de hierro de la marca se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia
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