Description
Multi Contact Grill Medium – Placas Mixtas
Fourniresto ha seleccionado para usted este Grill Multi Contact Medium de la marca Krampouz, que sabrá satisfacer las necesidades de los profesionales y particulares más exigentes. Potente y robusto, este grill está diseñado para un uso intensivo, proporcionando rapidez y versatilidad para siempre más rendimiento. Además, la placa superior es auto-equilibrada, adaptándose así a los alimentos de diferentes grosores, garantía de una calidad de cocción óptima.
La presión de las placas es ajustable, lo que le permitirá elegir un modo de cocción más suave o intenso. El chasis es de acero inoxidable, el acero más utilizado en cocina profesional gracias a sus propiedades higiénicas y resistentes. La bisagra es muy sólida y duradera en el tiempo.Las placas de cocción son de hierro fundido esmaltado, mucho más resistente que la vitrocerámica, y certificadas para contacto alimentario, para un grill duradero.
Para su seguridad, todos los mandos de control están protegidos. Este Grill profesional de calidad posee una bandeja extraíble de recogida de residuos, facilitando su limpieza, para una superficie de trabajo higiénica. Posee un interruptor de encendido/apagado con indicador de encendido.
Su potencia le permitirá también cocinar filetes congelados con el modelo liso abajo y estriado arriba. De Dimensiones 416 x 379 x 220 mm, este grill es Monofásico (230 V).
| Posee una tecnología Easy Clean patentada por la marca. Este sistema le permite un cambio fácil de las placas de cocción para grill o snack. El grill se vuelve así modulable para ofrecerle más flexibilidad en sus elecciones de recetas diarias: paninis, hamburguesas, carnes, pescados, huevos o verduras. |
| Este sistema Easy Clean permite el desmontaje de las placas de cocción en pocos segundos para una limpieza en lavavajillas. Ganará en tiempo, en productividad, y en higiene. |
| Dotado de una tecnología «Pack Résistance» patentada, difunde perfectamente el calor. La resistencia posee también un aislamiento térmico, para repartir el calor creado de manera homogénea. |
| El aislamiento térmicode la resistencia evita las pérdidas de calor y contribuye a la homogeneidad del calentamiento y al rendimiento de la cocción. |
| La amplia gama de temperatura le permite cocinar con precisión todas sus preparaciones, el grill siendo ajustable de 50 °C a 300 °C por termostato. |
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- Paninis / Sándwiches: 70-90 / h
- Filetes / Pescados: 90-100 / h
- Huevos / Verduras: 120 / h
Aquí hay un video que explica cómo desmontar la máquina:
Más información:
- Superficie de cocción:350 x 230 mm
- Potencia: 2600 W
- Alimentación: 230 V
- Peso: 27 kg
- Dimensiones: 416 x 379 x 220 mm
| Alimentación: 230-240-v |
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| Tipo de placa: ranurado-liso |
| Temperatura Máxima (°C): 300 |
| Longitud (mm): 416 |
| Profundidad (mm): 379 |
| Altura (mm): 220 |
| Peso (kg): 27 |
| Potencia (W): 2600 |
| Materia: acero |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm): 350-x-230 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Ancho: 570 mm |
| Profundidad: 270 mm |
| Altura: 450 mm |
| Peso: 27.9 Kg |
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