HORNO PARA PIZZA PYRALIS M9 ELÈCTRICO Y ANALOGICO PIZZA GROUP

Description

Catálogo de hornos industriales para pizza

En entornos donde la calidad y la agilidad son clave, el Pyralis M9 de Pizza Groupofrece una solución potente, robusta y precisa. Pensado para profesionales que necesitan un horno fiable para alto volumen de producción, el M9 destaca por su gran capacidad y su control térmico analógico, ideal para chefs que prefieren el manejo manual.

Con una cámara de cocción de 1050 x 1050 mmy 13,3 kW de potencia, puede alcanzar hasta 450 °C, lo que permite cocer pizzas en tiempos mínimos, con un acabado uniforme y profesional.

Características técnicas del horno Pyralis M9

• Fabricante:Pizza Group
• Modelo:Pyralis M9
• Tipo de control:Analógico
• Alimentación:400 V – Trifásico – 50 Hz
• Potencia absorbida:13,30 kW
• Temperatura de trabajo:Hasta 450 ºC
• Número de cámaras:1
• Dimensiones cámara:1050 x 1050 x 125 mm
• Dimensiones externas:1440 x 1360 x 400 mm
• Peso neto:139 kg

• Capacidad máxima:

• 9 pizzas de Ø34 cm
• 4 pizzas de Ø45 cm
• 4 bandejas de 60 x 40 cm

¿Necesitas un horno para pizza compacto pero de uso intensivo?

Estás al mando de una cocina que no para. Cada minuto cuenta, cada bandeja importa. Y no puedes permitirte perder un servicio porque tu horno no da abasto. El Pyralis M9está hecho para jornadas largas, turnos intensos y clientes exigentes que notan cuándo la pizza está «en su punto».

Pyralis M9: rendimiento industrial en formato compacto

Diseñado para trabajar al máximo sin dejar de ser manejable, el Pyralis M9:

• Combina alta capacidad y potencia en un solo módulo
• Permite un control térmico manual preciso para chefs con experiencia
• Tiene una construcción robusta y accesible para mantenimiento fácil
• Cocción rápida y homogénea gracias a su aislamiento térmico y diseño interno

«Es más caro que un horno básico…»
Y por eso no se parece a uno básico. El Pyralis M9 no es un horno de entrada: es una herramienta de trabajo profesional, diseñada para durar y para cocinar mucho, bien y sin fallos. Quien lo prueba, no cambia.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas?

• Tamaño habitual de pizzas que elaboras(34 cm, 45 cm o bandejas GN)

• Frecuencia de producción por servicio

• Espacio disponible en cocina

• Tipo de energía (este modelo es eléctrico trifásico)

• Preferencia de control (digital o analógico)

• Resistencia al uso continuo en horas punta

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque lo hemos visto funcionar en pizzerías que van a tope todo el día. No falla. Y cuando hablamos de horno analógico, Pizza Group es referencia mundial. Es ideal para cocinas que prefieren el control total y valoran una cocción rápida, uniforme y de calidad.

Sobre Pizza Group

Pizza Groupes una firma italiana especializada en soluciones para pizzería profesional. Su trayectoria se basa en tecnología, robustez y diseño funcional, lo que la convierte en una marca de confianza para equipos de alto rendimiento.
En EquipoH, seleccionamos modelos como el Pyralis M9 porque sabemos lo que hay detrás: calidad real, piezas disponibles y un soporte técnico confiable.

¿Quieres que hablemos de este horno y de tu cocina?

Escríbenos al chat, cuéntanos tu día a día y te decimos si este modelo encaja contigo.
En Equipo H, no vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.