HORNO DE GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA-111G

Description

Catálogo de hornos mixtos directos – analógicos a gas

El CDA-111Gde Inoxtrendes un horno mixto a gas con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, diseñado para cocinas con producción intensiva y preferencia por la energía térmica de gas.
Ofrece cocción a convección, vapor o en modo mixto, todo con mandos analógicos de fácil uso, sin componentes electrónicos.
Ideal para comedores industriales, caterings, cocinas centrales o restaurantes de alto volumen.

Con una potencia térmica de 18 kW a gas, permite procesos de cocción potentes y eficientes, mientras que el consumo eléctrico es mínimo: solo 0,6 kW para controles.

Características técnicas del horno CDA-111G

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: CDA-111G
• Tipo: Horno mixto a gas – analógico
• Potencia gas: 18 kW
• Potencia eléctrica: 0,6 kW
• Alimentación eléctrica: 1 x 230 V
• Capacidad: 11 bandejas GN 1/1
• Dimensiones: 800 x 842 x 1.100 mm(ancho x fondo x alto)
• Producción estimada: hasta 120 comidas por ciclo

• Modos de cocción:

• Convección
• Vapor directo
• Mixto convección-vapor
• Control mecánico (analógico)
• Puerta de doble cristal
• Construcción en acero inoxidable
• Apertura abatible frontal

¿Gestionas una cocina con mucho volumen y suministro de gas?

El CDA-111G es ideal para cocinas industriales con ritmo alto, que valoran la simplicidad de uso, la potencia térmica y la eficiencia del gas.
Un horno pensado para ciclos constantes, alta capacidad y entornos profesionales exigentes.

CDA-111G: potencia térmica para producción diaria

• Capacidad para 11 GN 1/1

• Cocción homogénea y eficiente

• Mandos mecánicos robustos

• Bajo consumo eléctrico: solo 0,6 kW

• Ideal para servicios colectivos, caterings o cocinas centrales

Este modelo es para cocinas que ya disponen de instalación de gas.Si necesitas una alternativa eléctrica, puedes consultar el modelo RDA-110E o RDT-110E.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Tu cocina tiene suministro de gas y volumen elevado?

• ¿Trabajas con ciclos repetitivos o lotes de cocción por servicios?

• ¿Prefieres un horno de control mecánico por simplicidad y mantenimiento?

• ¿Necesitas cocer, regenerar o mantener grandes cantidades simultáneamente?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque el CDA-111G reúne lo esencial para cocinar mucho, bien y sin complicaciones electrónicas.
Lo recomendamos para cocinas industriales, colectividades y entornos donde se busca potencia constante y robustez mecánica.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrendes un referente europeo en hornos mixtos profesionales.
Con su serie CDA, responde a las necesidades reales de cocinas que trabajan con gas, que cocinan a lo grande y que necesitan hornos fiables, duraderos y sin complicaciones.

¿Necesitas un horno a gas de alto rendimiento con control sencillo?

Escríbenos en el chat. En EquipoH no vendemos por vender: te ayudamos a encontrar el horno que cocina como tú necesitas.