Description
Freidora eléctrica 12 + 12 + 12l, construida en acero inoxidable con un acabado satinado de espesor 1,2 mm. Tamaño compacto y de fácil manejo.
Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.
Cestas de acero de gran resistencia con mango de baquelita de “tacto frío”. Dimensiones: 290x245x110 mm (AxFxH).
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Dispone de cabezal eléctrico totalmente estanco y extraible para su mejor limpieza.
Termostato de seguridad de gran calidad regulado a240°Ccon rearme manual.
Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20A. Posee un sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
Freidoras equipadas con contactor .
Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y una fácil limpieza. Equipado con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.
”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
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