Description
Cuchillo pastelero de hoja de 26 cm serie de cuchillos Gourmet de Wusthof. cuchillos de cocina alemán
El cuchillo ideal para hornear, glasear y cortar bases o trozos de tartas. Lo que distingue al panadero ocasional del ambicioso panadero aficionado es la creatividad, el cuidado y las herramientas adecuadas. Un cuchillo de pastelería profesional con su hoja larga, ondulada y ligera corta muy limpiamente pasteles y tartas. Esto también facilita el corte horizontal de las capas de pastel. El lado recto del cuchillo de repostería también es ideal para esparcir glaseados y cremas en grandes superficies.
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