Description
Cuchillo profesional de cocina para cortar pan, repostería y bollería de 20 cm. de hoja, serie de cuchillos ZWILLING® Four Star. Cuchillos de cocina forjados. Cuchillos profesional alemán.
Características:
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
- Transición sin juntas entre el mango y la hoja
- Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar with the knife.
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