Cuchillo fileteador flexible de 20 cm. Wusthof Gourmet

Description

Cuchillo fileteador de 20 cm. Wusthof Gourmet. La hoja del cuchillo de fileteado es delgada y flexible y especialmente apta para filetear carne y pescado. 

Para utilizar en pescado, carne y fruta: mientras que los cuchillos deshuesadores o hachadores son más adecuados para tareas más gruesas, especialmente para la carne, el cuchillo fileteador, con su hoja flexible, es especialmente adecuado para filetear con gran finura. Cortar con precisión la carne, separar el filete de pescado de la piel o pelar la fruta: estas son las cualidades especiales del cuchillo fileteador de pescado.