Description
Contenedor eléctrico doble para transportar la comida caliente. Dispone de resistencias en las puertas que mantienen la temperatura interior entre 65ºC y 74ºC con una humedad constante que permite que los alimentos no se sobrecocinen. Su capacidad de recuperación es muy alta ya que tras abrir la puerta 30 segundas, sólo tarda 3 minutos en recuperar la temperatura interior. El exterior del contenedor es de polietileno que ni se abolla ni se oxida ni se desportilla además es fácil de limpiar y no requiere de mantenimientos costosos. El porta alimentos dispone de asas, termómetro incorporado, unidad de calor no corrosiva, aislamiento grueso de espuma y tapa de ventilación. Está tan bien fabricado que mantiene la comida caliente hasta 4 horas después de haberlo apagado. Este tipo de contenedores isotérmicos móviles son perfectos para colectividades, cocinas industriales, catering, hoteles y restaurantes que dan banquetes.
Información del producto:
- Capacidad 228 Litros
- Medidas 1375(Alto) x 730(Ancho) x 847(Fondo)mm
- Fabricado en polietileno
- Rango de temperatura 120°C
- Peso 88kg
- Fabricado para prolongar el tiempo de conservación de los alimentos calientes
- Mantiene los alimentos entre 65°C y 74°C
- Cumple y asegura los estándares de seguridad alimentaria
- Mantiene la humedad a la vez que evita la cocción adicional
- Mantiene la temperatura hasta 4 horas después de desenchufar
- El exterior de polietileno y paredes de espuma de poliuretano
- Incluye asas, termómetro y tapa de ventilación
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