Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm hoja alveolada

Description

Cuchillo Chai Dao de 17 cm y hoja alveolada, serie Classic de Wüsthof. orma de hoja china con un nuevo aspecto y en calidad WÜSTHOF. El Chai Dao combina la forma de un Santoku con la de un cuchillo de chef chino. Sin embargo, no solo adopta la forma, sino también las funcionalidades de los dos modelos. Porque gracias a la forma de la hoja ligeramente curvada, el Chai Dao es adecuado para cortar y trocear, pero sobre todo para un corte oscilante suave. Dado que este cuchillo tiene un afilado particularmente filigrano hacia el filo, no debe usarse para picar huesos. Para este propósito recomendamos una cortadora o cortadora europea.