Description
Wok de inducción empotrable IW35-EB
De la marca Bartscher, perfectamente adaptado a los profesionales de la cocina. Este wok combina potenciay precisiónpara cocciones rápidas y controladas. Con una potencia de 3500Wy una temperatura máxima de 240°C, permite dorar, cocinar y dorar rápidamente los alimentos. Gracias a su zona de calentamiento de 3, ofrece una distribución uniforme del calor para preparaciones perfectas.
Su diseño en acero inoxidablegarantiza una robustez y durabilidad excepcionales, facilitando su mantenimiento. Este wok de inducción es compatible con esta tecnología para una cocción eficiente y económica en energía. Sus dimensiones compactas de 370x390x135 mmlo convierten en un equipo ideal para cocinas profesionales que buscan optimizar su espacio.
Este wok de inducción empotrable IW35-EB es ideal para la realización de salteados, platos salteados, frituras y cocciones rápidas. Su uso intuitivo con un control por manijalo hace accesible para todos los usuarios en busca de rendimiento y practicidad. En un restaurante, una cantina o cualquier otra cocina profesional, este wok de inducción será el aliado perfecto para preparaciones rápidas y sabrosas.
| Alimentación: 230-v |
|---|
| Zona de calentamiento: 3 |
| Tipo de pedido: mando |
| Temperatura mínima (°C): -60 |
| Temperatura Máxima (°C): 240 |
| Longitud (mm): 370 |
| Profundidad (mm): 390 |
| Altura (mm): 135 |
| Peso (kg): 6,8 |
| Potencia (W): 3500 |
| Materia: acero-inoxidable |
| Pasar por el horno: si |
| Diámetro (mm): 260 |
| Inducción compatible: si |
| Dominio de uso: interior |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Ancho: 530 mm |
| Profundidad: 410 mm |
| Altura: 160 mm |
| Peso: 8 Kg |
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