ROBOT COUPE BLIXER 5-2V

Description

Catálogo de Blixers industriales

Robot CoupéBlixer 5-2V, un robot de cocina para picar-emulsionar pensado para cubrir entre 15-80 comensales. Los Blixers® reúnen en una máquina las cualidades de dos aparatos bien conocidos: el cutter y la batidora, permiten realizar comidas texturizadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas.

Características de la Blixer 2 de Robot Coupe:

Tapa prevista para añadir liquidos o ingredientes durante la fabricación.
Brazo rascador de cuba y tapacompuesto por 2 partes fáciles de desmontar y lavar.
Cuba inoxidablede 5,5 litros con asa.
Cuchilla dentadaen el modelo estándar.
Dos velocidades de 1500 y 3000 rpm.

• Picadora-emulsionadora, que permite realizar comidas de textura modificada.
• Cuba de acero inoxidable con asa.
• Podemos poner diferentes tipos de cuchillas: lisa (especial para picados gruesos, finos y emulsiones de salsa), cuchilla serrada grande (ideal para masas y triturados) cuchilla serrada fina (ideal para picados de hierbas y de especias)
• Cuchilla dentada incluida.
• Tapa hermética con brazo rascador.
• Potencia: 1300 Watts.
• Voltaje: Trifásico 400V.
• Velocidad: 1500 y 3500 rpm.
• Cuba: 5,5 litros de acero inoxidable.
• Dimensiones (AxPxA): 280x350x500mm.
• Peso bruto: 24 Kg.
• Número de cubiertos: 15-80 comensales.

Aumenta tu productividad, optimiza tus procesos y sorprende a tus comensales con texturas y sabores perfectamente emulsionados. ¡Hazte con la Blixer 2 de Robot Coupe ahora mismo y lleva tu cocina al siguiente nivel de excelencia!

En EquipoH, ofrecemos una amplia selección de modelos Blixer de Robot Coupe, adaptados a diferentes capacidades y volúmenes de trabajo. Nuestro equipo de expertos estará encantado de asesorarte y ayudarte a encontrar el modelo perfecto que se ajuste a tus necesidades específicas.