Description
Plancha GDP 980E-GR Bartscher: Alto rendimiento profesional
La plancha GDP 980E-GR de la marca Bartscher es un equipo de cocina profesional imprescindible, ideal para restauradores y chefs que buscan una cocción perfecta. Con una potencia de 9000W y una temperatura máxima de 300°C, esta plancha te permite sellar, asar y cocinar de manera homogénea y rápida tus alimentos.
Su zona de calentamiento distribuida en 3 partes distintas te ofrece una gran capacidad de cocción, permitiéndote preparar deliciosos platos para un gran número de comensales. Su placa de acero, dotada de un revestimiento mixto estriado/liso, garantiza una cocción sana y sabrosa, facilitando al mismo tiempo su mantenimiento.
Adaptada para un uso tanto en interiores como en exteriores, esta plancha de acero inoxidable 18/10 combina robustez y elegancia para integrarse perfectamente en tu cocina profesional. Podrás así preparar recetas variadas, desde carne asada hasta verduras salteadas, con total simplicidad.
La Plancha GDP 980E-GR de Bartscher es la herramienta indispensable para sublimar tus platos y ofrecer una experiencia culinaria innovadora a tus clientes. Su diseño ergonómico y sus generosas dimensiones (longitud: 980mm, profundidad: 535mm, altura: 290mm) la convierten en un aliado de elección para una cocina eficiente y de calidad.
| Alimentación: 400-v |
|---|
| Zona de calentamiento: 3 |
| Tipo de placa: ranurado-liso |
| Termostato de seguridad: no |
| Temperatura mínima (°C): -50 |
| Temperatura Máxima (°C): 300 |
| Revestimiento de la placa: acero |
| Longitud (mm): 980 |
| Profundidad (mm): 535 |
| Altura (mm): 290 |
| Peso (kg): 70 |
| Termostato: no |
| Dominio de uso: interior-y-exterior |
| Tipo de acero inoxidable: acero-inoxidable-18-10 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Ancho: 1050 mm |
| Profundidad: 700 mm |
| Altura: 550 mm |
| Peso: 79 Kg |
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