Piedra de afilar Shun doble de 1000/4000 grano

Description

Piedra de afilar Kai Shun 1000/4000 grano. Piedra japonesa de afilar profesional de doble cara de compuesto cerámico. Formada por un gramaje fino de 1000 y otro superfino de 4000. Resultados extraordinarios, un filo perfecto. Recomendado para cuchillos de acero damasquino o muy templados. Con soporte. Se ha de humedecer la piedra para un rendimiento óptimo.

Medida: 21 x 7 x 3 cm.

Con el fin de afilar cuchillos kai Shun de una manera tradicional japonesa y por lo tanto también profesional, recomendamos esta piedra de molienda específica de encuadernación de cerámica.