Description
Picadora de carne refrigerada boca 32» 500Kg/h, modelo de diseño innovador de gran capacidad para una producción exigente de tipo industrial.
Permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena de frío bloqueando el desarrollo de flora bacte-riana.
Construida con componentes de alta calidad.
El diseño interior del grupo boca es de última generación aumentando el rendimiento del picado gracias al cuidadoso diseño del sinfín y a su mayor diámetro que permite una salida uniforme y continua de la carne por la boca.
Conjunto de boca y grupo de corte fabricado en acero inoxidable y fácilmente desmontable.
Transmisión por engranajes de acero inoxidable bañado en aceite de gran fiabilidad y robustez.
Posee un motor potente con gran capacidad de sobrecarga apto para picar todo tipo de carne.
Cuerpo y bandeja considerablemente más robustas que las de los modelos similares de otras marcas.
Dispone de pies robustos para una estabilidad segura.
Panel de mando a 24Vcon telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad.
Cumple con las regulaciones CE.
El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles.
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