Molde clásico Emile Henry

Description

Precioso y atemporal, el Molde clásico de Emile Henryno puede faltar en tu cocina ni en tu mesa. Con este molde cerámico podrás hornear tartas dulces y saladas, de manzana, de carne o quiches, con un resultado maravilloso. ¡Te va a enamorar!

Es perfecto para hacertartas de la forma más tradicional posible, horneadas en cerámica y sin antiadherentes, como se ha hecho siempre. Los moldes de Emile Henry proporcionan las condiciones óptimas para una cocción ideal de tus tartas.

La cerámica vitrificadaes resistente a cortesy el calor se reparte lenta y uniformemente. Y es tan precioso, que podrás llevar la tarta a la mesa directamente en el molde, manteniéndola caliente por más tiempo.

Es un molde con muchas posibilidades. La cerámica esmaltada no porosa no se mancha, ni absorbe olores ni sabores. Por lo que tanto podrás hornear recetas dulces, como tartas o recetas saladas y quiches.

NOTA: El molde en color rojo es el color tradicional de la marca, de rojo granatoso intenso.

Características:

• Diámetro: 29,5 cm.
• Altura: 4 cm.
• Diámetro interior: 28,5 cm.
• Apto para horno, microondas, nevera y congelador.
• Temperatura máxima: 270º C.
• Temperatura mínima: -20º C.
• Apto para su limpieza en lavavajillas.
• Cerámica libre de plomo, cadmio y níquel.
• 10 años de garantía.
• Fabricado en Francia artesanalmente
• Como cada pieza Emile Henry, cada molde es revisado y firmado por la parte inferior por el mismo artesano con sus iniciales. Únicos.

Lo que distingue a la cerámica Emile Henry

• Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry es muy saludable para cocinar.
• La cerámica es un excelente difusor del calorpor lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva.
• Su esmaltado no porosoevita la absorción de olores o sabores.
• Es muy resistente a los pequeños golpesque se suelen producir en la cocina.
• Se puede limpiar en el lavavajillassin alterar sus propiedades ni el color.

Por qué nos gusta el Molde clásico Emile Henry

Las tartas y pasteles horneados en él tienen una cocción suave y progresiva.

Gracias a su bonito diseño, son ideales para que puedas hornear y servir directamenteen el mismo molde.

La cerámica esmaltada no absorbe olores ni sabores.

Es la mar de bonito, un molde clásico que nunca pasa de moda.

Vas a poder hacer tanto tartas dulces como quiches. Es un molde muy versátil.

La historia de Emile Henry

Emile Henryes una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidady con garantía de 10 años.

Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado. ¡Y cada pieza es firmada por el artesano que la hace en el reverso inferior (en la parte de la base que no se ve), ¡ trasladando el amor que se pone en cada una!