Description
Horno Profesional a Gas y Aire Pulsado Manual – 10 Niveles 600 x 400
Este Horno Profesional a Gas y Aire Pulsado Manualdispone de varios sistemas de cocción: conveccióny vapor. Ideal para panaderías y pastelerías, incluye 10 nivelesque pueden contener bandejas de tipo 600 x 400. Posee un rango de temperatura ajustable de 30°C a 270°C.
Además, este horno profesional está equipado con una puerta de doble acristalamiento y dos motores inversores. También cuenta con una lámpara de bombilla halógena y un panel de control manual fácil de usar e intuitivo. Además, incluye un sistema de cocción con temporizadorasí como una función de vapor manual.
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Más información:
- Dimensiones : L 994 x P 973 x H 1157 mm
- Alimentación : Gas – 230 V
- Potencia : 16000 W
- Rango de temperatura : 30°C a 270°C
- Número de niveles : 10 600 x 400
- Espacio entre niveles : 80 mm
- Peso : 172 Kg
El producto debe ser instalado por un profesional para beneficiarse de la garantía.
| Alimentación: gas |
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| Tipo de puerta: battante |
| Tipo de pedido: manuel |
| Temperatura mínima (°C): 30 |
| Temperatura Máxima (°C): 270 |
| Programable: no |
| Puerta: vidriado |
| Número de Niveles: 10 |
| Número de Habitaciones de Cocina: 1 |
| Temporizador: si |
| Inyección de vapor: si |
| Longitud (mm): 994 |
| Profundidad (mm): 973 |
| Altura (mm): 1157 |
| Peso (kg): 172 |
| Potencia (W): 16000 |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm): 600-x-400 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Peso: 172 Kg |
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