Description
Catálogo de hornos industriales para pizza
El modelo Pyralis D8de Pizza Groupofrece una solución profesional para cocinas que necesitan mantener ritmo alto de producción con mayor control y eficiencia.
Su doble cámara de cocción permite trabajar en paralelo, ya sea para cocer más pizzas o para gestionar recetas distintas a diferentes temperaturas.
Cada cámara tiene unas dimensiones de 700 x 700 mm, lo que permite cocinar hasta 4 pizzas Ø34 cm por cámara, manteniendo homogeneidad en la cocción gracias al sistema de control digital.
Características técnicas del horno profesional para pizza Pyralis D8
- Fabricante: Pizza Group
- Modelo: Pyralis D8
- Tipo de control: Digital
- Alimentación: 400 V – Trifásico – 50 Hz
- Potencia absorbida: 13,20 kW
- Temperatura máxima: 450 ºC
- Número de cámaras: 2
- Dimensiones cámara (cada una): 700 x 700 x 125 mm
- Dimensiones externas: 1090 x 1010 x 720 mm
- Peso neto: 183 kg
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Capacidad total:
- 8 pizzas Ø34 cm (4 por cámara)
- 2 pizzas Ø45 cm por cámara
- 2 bandejas GN 60×40 por cámara
¿Buscas flexibilidad sin aumentar el espacio?
El Pyralis D8 es la opción ideal para pizzerías que no pueden ampliar su cocina, pero sí su producción. Al tener dos cámaras independientes en un solo cuerpo compacto, puedes hornear diferentes tipos de pizza o mantener una cámara en reposo según el momento del día.
Y todo, con la precisión del control digital que asegura resultados constantes y homogéneos.
Pyralis D8: dos hornos en uno, con precisión digital
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Dos cámaras con control digital separado
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Mayor rendimiento por superficie ocupada
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Ideal para dividir producción por recetas o demanda
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Diseño robusto y modular
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Preparado para trabajo intensivo
Y si no tienes que usar las dos cámaras, puedes activar solo una cuando lo necesites y reducir el consumo. Y en los picos de demanda, el D8 te permite responder sin retrasos.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno industrial para pizzas que realmente necesitas?
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Número de pizzas que necesitas producir por hora
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¿Necesitas dividir cocción por tipos de pizza o demanda variable?
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Espacio disponible en cocina (el D8 ocupa solo 1,09 m de ancho y 1,01 m de fondo)
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Disponibilidad de conexión trifásica
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¿Prefieres control digital para mayor precisión?
¿Por qué lo recomienda Equipo H?
Porque es un horno profesional de alto nivel, pensado para cocinas en pleno rendimiento. La posibilidad de dividir producción, junto con su robustez y facilidad de uso, lo hacen perfecto para pizzerías medianas o dark kitchens con distintos turnos. Lo hemos prescrito en locales que superan las 150 pizzas diarias.
Sobre Pizza Group
Pizza Groupfabrica maquinaria profesional en Italia con garantía de durabilidad y soporte técnico. El D8 forma parte de su línea digital avanzada, pensada para dar respuesta a cocinas exigentes, con precisión y potencia real.
En EquipoHlo recomendamos porque lo conocemos y porque sabemos que responde bajo presión.
¿Doble cámara, control digital y producción flexible suena a lo que buscas?
Escríbenos en el chat y analizamos juntos tu cocina.
En EquipoH no vendemos por vender. Prescribimos maquinaria que rinde.
| Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) | 1090mmx1010mmx720mm medidas exteriores |
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