Description
Catálogo de hornos profesionales a gas para pizzerías
El Flame 6 de Pizza Groupes un horno de gas profesional de alto rendimiento con una cámara de cocción de 1050 x 700 mm, ideal para quienes necesitan velocidad, temperatura y volumen sin depender de una instalación trifásica.
Este modelo permite cocinar hasta 6 pizzas de 34 cm simultáneamente, con una temperatura máxima de 420 °C, lo que asegura cocción rápida y resultados consistentes durante todo el servicio. También es compatible con una pizza de 60 cm o bandejas de 60×40 cm.
Funciona principalmente con gas (GLP o GN) y requiere solo 0,20 kW de potencia eléctrica, lo que lo hace perfecto para cocinas donde el consumo eléctrico debe controlarse o donde no se dispone de instalación potente.
Características técnicas del Pizza Group Flame 6
- Alimentación: Gas natural o gas licuado
- Potencia gas: 18,50 kW
- Potencia eléctrica: 0,20 kW
- Temperatura máxima: 420 °C
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Consumo gas:
- GLP: 1,24 kg/h
- GN: 1,60 m³/h
- Dimensiones cámara: 1050 x 700 x 150 mm
- Dimensiones exteriores: 1480 x 1100 x 580 mm
- Peso: 171 kg
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Capacidad:
- 6 pizzas de 34 cm
- 1 pizza de 60 cm
- 1 bandeja de 60 x 40 cm
- Mandos analógicos con control de temperatura independiente por zona
- Interior con refractario para cocción homogénea
- Aislamiento térmico profesional
¿Necesitas aumentar producción sin cambiar toda tu cocina?
El Flame 6te permite cocinar el doble que un horno estándarsin ocupar el doble de espacio. Ideal si tu servicio ha crecido y necesitas una respuesta sin reformar la cocina o duplicar consumo eléctrico.
Flame 6: la potencia del gas al servicio de tu pizzería
Con una cámara amplia y calor homogéneo, este horno garantiza una cocción controlada de bordes y base, sin zonas frías ni esperas.
Perfecto para trabajar de forma continua en locales con gran rotación y exigencia.
El gas sigue siendo una de las fuentes más rentables para cocción de alta temperatura, especialmente frente a eléctricos trifásicos. Y su eficiencia térmica reduce los tiempos, con lo que consumes menos por servicio. Además, requiere menos potencia contratada.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque es el horno más equilibrado de la gama Flame: ni demasiado grande ni limitado. Es ideal para pizzerías con un volumen medio-alto que quieren agilidad, control y sabor de cocción tradicionalsin depender del horno eléctrico.
Sobre Pizza Group
Pizza Grouplleva más de 40 años desarrollando maquinaria especializada para pizza. Sus hornos de gas Flame son referencia en Italia y Europa por su robustez, fiabilidad y facilidad de instalación.
¿No estás seguro si elegir el Flame 4, el 6 o el 9?
En EquipoHanalizamos tu carta, flujo de pedidos y espacio disponible para ayudarte a elegir el horno ideal para tu negocio.
| Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) | 1130mmx1450mmx470 medidas exteriores |
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