Description
Catálogo de hornos mixtos directos – eléctricos
El LUDT-107Ees la versión eléctrica con control táctil de 7 GN 1/1 de la nueva gama profesional de Inoxtrend. Equipado con un panel Touch de 7” capacitativo, ofrece acceso intuitivo a múltiples funciones avanzadas, entre ellas la cocción multilevel, multicookingy programas de lavado integrados.
Diseñado para cocinas con producción media-alta que necesitan precisión digital, seguridad de resultados y operativa sencilla.
Características técnicas del horno LUDT-107E
- Fabricante: Inoxtrend
- Modelo: LUDT-107E
- Tipo: Horno mixto eléctrico con panel táctil
- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1
- Potencia eléctrica: 8,3 kW
- Alimentación: 3 x 400 V
- Dimensiones: 817 x 898 x 780 mm
- Nº de comidas estimado: 80
- Panel Touch capacitativo de 7″
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Modos de cocción:
- Cocción a convección
- Cocción a vapor
- Cocción combinada
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Funciones integradas:
- Multilevel (gestión de bandejas independientes)
- Multicooking (diferentes recetas en simultáneo)
- 2 velocidades de ventilación + autorreverse
- 3 programas de lavado
- Alarma de fin de ciclo
- Iluminación LED interior
- Precalentamiento automático
- Cook & Hold
¿Tu cocina necesita precisión sin complicarse?
El LUDT-107Eestá hecho para cocinas que buscan eficiencia sin perder control ni espacio.
Es ideal para locales que trabajan con muchas referencias al día y necesitan rapidez y repetibilidad en el servicio.
LUDT-107E: compactación, tecnología y control
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Solo 780 mm de alto para 7 bandejas GN 1/1
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Tecnología táctil clara y rápida
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Funciones para múltiples recetas simultáneas
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Programas de lavado incluidos
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Fiabilidad y rendimiento profesional
El panel del LUDT-107E está diseñado para ser intuitivo, con iconos claros y navegación sencilla. En menos de 10 minutos, cualquiera lo domina.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?
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¿Necesitas cocer al vapor, convección o ambos?
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¿Trabajas con muchas bandejas en poco espacio?
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¿Buscas eficiencia energética y limpieza automatizada?
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¿Te interesa ahorrar tiempo con funciones como multicooking?
¿Por qué lo recomienda Equipo H?
Porque el LUDT-107Ecombina tecnología útil y espacio optimizado.
Lo recomendamos para cocinas que requieren versatilidad diaria, facilidad de uso y acabado profesional en cada servicio.
Sobre Inoxtrend
Inoxtrenddesarrolla hornos desde hace más de 40 años para el canal profesional. La línea LUDT representa la evolución de su gama digital, con funciones demandadas por los chefs más exigentes y garantías de durabilidad.
¿Buscas un horno táctil profesional que te simplifique el día a día?
Escríbenos al chat. En EquipoH te asesoramos con conocimiento técnico real, según tu cocina.
| Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) | 820 x 900 x 780 mm |
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