Description
Catálogo de hornos mixtos directos – eléctricos
El CDA-211Ees uno de los hornos analógicos más potentes de la gama Inoxtrend. Diseñado para grandes producciones diarias, permite cocinar hasta 300 comidasen ciclos continuos, sin complicaciones electrónicas.
Ideal para cocinas que buscan fiabilidad, volumen y resistencia con una interfaz intuitiva.
Este horno está pensado para ofrecer un rendimiento industrial real, gracias a su capacidad de 11 GN 2/1, 23 kW de potencia y un diseño robusto con controles mecánicos sencillos.
Características técnicas del horno CDA-211E
- Fabricante: Inoxtrend
- Modelo: CDA-211E
- Tipo: Horno mixto eléctrico analógico
- Capacidad: 11 GN 2/1
- Potencia eléctrica: 23 kW
- Alimentación: 3 x 400 V + N
- Dimensiones: 1.046 x 932 x 1.100 mm
- Nº de comidas estimadas: 300
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Tipo de cocción:
- Convección
- Vapor directo
- Mixta (convección + vapor)
- Panel de control: analógico
- Construcción: acero inoxidable, cámara embutida
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Ideal para:
- Cocinas colectivas
- Comedores escolares y hospitalarios
- Producción centralizada
- Cáterings
¿Tu cocina necesita potencia diaria sin complicaciones electrónicas?
Este modelo es perfecto para producciones en cadena o en doble turno.
El CDA-211E es un horno de batalla diaria, sin electrónica sensible, con controles resistentes y mantenimiento sencillo. Un clásico moderno para entornos industriales exigentes.
CDA-211E: máxima producción con el mínimo riesgo
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Hasta 300 raciones por servicio
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11 GN 2/1 en formato robusto
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Cocción estable y homogénea
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Sin electrónica frágil: controles mecánicos
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Fácil de limpiar, operar y mantener
Inoxtrend tiene modelos táctiles como la gama RDA o RDT. Pero si lo que necesitas es producción sin parar, sin riesgos de fallos electrónicos, este CDA-211E es lo que buscas.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?
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¿Cuál es tu volumen de producción diario?
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¿Tienes varios operarios manipulando el equipo?
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¿Te interesa reducir los tiempos muertos por formación o mantenimiento?
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¿Necesitas fiabilidad máxima en turnos largos o dobles?
¿Por qué lo recomienda Equipo H?
Porque el CDA-211E cumple sin fallar. Lo recomendamos para cocinas de volumen que no pueden permitirse interrupciones. Su panel analógico es intuitivo, resistente y perfecto para operarios rotativos.
Sobre Inoxtrend
Inoxtrendes una marca italiana consolidada en el canal HORECA, especializada en hornos mixtos profesionales.
Su línea CDA es sinónimo de eficiencia, resistencia y facilidad de uso, con décadas de presencia en grandes instalaciones.
¿Buscas producción real sin complicarte con tecnología innecesaria?
Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir el horno que se adapta a tu cocina, tu equipo y tu ritmo.
Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) | 1040x920x1100mm |
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