HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-111G

Description

Catálogo de hornos industriales mixtos directos – a gas

El LUDT-111Ges un horno táctil GN 1/1 con alimentación a gasque combina lo mejor de dos mundos: ahorro energético y digitalización total del proceso de cocción.
Ofrece capacidad para 11 bandejas GN 1/1, con quemadores de 16 kWy solo 0,5 kW eléctricospara los controles, lo que lo hace ideal para cocinas con restricciones eléctricas o preferencia por gas.

Su panel táctil capacitivo de 7”permite una gestión profesional de ciclos, bandejas, recetas y limpieza automatizada.

Características técnicas del horno LUDT-111G

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: LUDT-111G
• Tipo: Horno mixto a gas con panel táctil
• Capacidad: 11 GN 1/1
• Potencia gas: 16 kW
• Potencia eléctrica: 0,5 kW (1 x 230 V)
• Dimensiones: 817 x 898 x 1.060 mm
• Nº de comidas estimadas: 100
• Panel táctil de 7”

• Modos de cocción:

• Cocción a convección
• Cocción a vapor
• Cocción combinada

• Funcionalidades:

• Multilevel
• Multicooking
• 2 velocidades + autorreverse
• 3 programas de lavado
• Precalentamiento automático
• Cook & Hold
• Señales acústicas y luz LED

¿Tu cocina necesita gas, capacidad y control táctil?

El LUDT-111Gestá diseñado para cocinas exigentes que buscan rendimiento estable, ahorro eléctrico y tecnología útil para el día a día.
Perfecto para restaurantes, hoteles o centros que cocinan en volumen.

LUDT-111G: potencia a gas, control táctil, resultados seguros

• Bajo consumo eléctrico

• Producción de 100 comidas por ciclo

• Interfaz profesional

• Lavado automático incluido

• Ideal para cocinas profesionales que operan con gas

El panel del LUDT-111Ges intuitivo, con iconografía clara y acceso rápido a funciones. Además, permite programar y guardar recetas para minimizar errores.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Dispones de instalación a gas en tu cocina?

• ¿Requieres control táctil sin depender de alta potencia eléctrica?

• ¿Te interesa ahorrar tiempo y mejorar la trazabilidad de elaboraciones?

• ¿Trabajas con GN 1/1 y buscas lavados integrados?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque el LUDT-111Gofrece versatilidad operativa y eficiencia energética.
Ideal para cocinas con procesos exigentes y necesidad de resultados homogéneos sin depender del suministro eléctrico.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrend, especialista en hornos profesionales europeos, diseña soluciones táctiles adaptadas a las cocinas reales.
La gama LUDTdestaca por su durabilidad, simplicidad de uso y prestaciones orientadas a la producción intensiva.

¿Prefieres gas pero quieres un horno con tecnología real?

Escríbenos al chat. En EquipoH te asesoramos para elegir el modelo que encaja con tu energía, espacio y volumen.

Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura)

820 x 900 x 1060 mm