HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-107G

Description

Catálogo de hornos industriales mixtos directos – a gas

El modelo LUDT-107Ges la alternativa a gas del horno táctil compacto de Inoxtrend. Ofrece toda la versatilidad de los hornos programables con panel Touch capacitivo de 7”, pero con alimentación por quemadores de 12 kWy consumo eléctrico mínimo (solo 0,5 kW para los controles).

Diseñado para cocinas que trabajan con GN 1/1 y buscan ahorro energético, programación y potencia en poco espacio.

Características técnicas del horno LUDT-107G

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: LUDT-107G
• Tipo: Horno mixto a gas con panel táctil
• Capacidad: 7 GN 1/1
• Potencia gas: 12 kW
• Potencia eléctrica: 0,5 kW (1 x 230 V)
• Dimensiones: 817 x 898 x 780 mm
• Nº de comidas estimadas: 80
• Panel táctil 7” capacitivo

• Modos de cocción:

• Convección
• Vapor directo
• Mixta

• Funciones destacadas:

• Multilevel (gestión de bandejas independientes)
• Multicooking (recetas simultáneas)
• 2 velocidades + autorreverse
• 3 programas de lavado
• Cook & Hold
• Precalentamiento
• Señales acústicas y luz LED interior

¿Tu cocina trabaja con gas y necesita funciones táctiles?

Este modelo está pensado para quien necesita ahorro y control sin renunciar a resultados profesionales.
El LUDT-107G te permite trabajar con múltiples elaboraciones simultáneamente en un horno compacto, seguro y fiable.

LUDT-107G: eficiencia energética, potencia a gas y tecnología útil

• Bajo consumo eléctrico

• Quemadores de alto rendimiento

• 7 GN 1/1 en solo 780 mm de alto

• Panel táctil profesional

• Funciones de cocción programables

Gracias al control electrónico táctil y los ventiladores autorreverse, la uniformidad de cocción está garantizada, incluso con quemadores a gas.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Tu cocina está equipada para gas y quieres ahorrar en electricidad?

• ¿Necesitas funciones táctiles para agilizar procesos?

• ¿Trabajas con menús variados y necesitas lavado integrado?

• ¿Tienes poco espacio pero alta exigencia de resultados?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque el LUDT-107Gofrece lo mejor de los dos mundos: gas para eficiencia energética y digitalización para el control operativo.
Ideal para restaurantes modernos, escuelas, obradores calientes o cocinas de producción media con enfoque sostenible.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrend, fabricante italiano especialista en hornos mixtos, ha integrado tecnología táctil y soluciones GN 1/1 tanto en gas como en eléctrico.
Con LUDT, sube el listón en precisión, facilidad de uso y limpieza.

¿Buscas rendimiento táctil con el ahorro del gas?

Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir el horno que se ajusta de verdad a tu tipo de energía y volumen.

Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura)

820 x 900 x 780 mm