Description
Horno Mixto Cook Master con TSC – Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1
El horno mixto Cook Master con TSC – Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1es un equipo profesional de cocina de la marca Mychef. Este horno mixto profesional posee numerosas funcionalidades ideales para los chefs y las cocinas profesionales.
A continuación, algunos beneficios de este horno mixto profesional:
- Recomendado para 40-110 porciones por día
- Sistema de autolimpieza y Wi-Fi incluido
- Control de estabilidad térmica (TSC)para una cocción precisa con una fluctuación mínima a baja temperatura (±0,2°C)
- 3 modos de cocción:convección, mixto (convección + vapor) y vapor saturado
- Teclado multiprogramacon 7 programas de acceso directo
- Doble entrada de vaporcinco veces más rápida y densa que los sistemas clásicos gracias a la tecnología MultiSteam
Este horno mixto profesional ofrece una multitud de opciones para cocinar de manera eficiente y precisa. Gracias a sus diferentes funcionalidades como el sistema de autolimpieza, el control de estabilidad térmica, los 3 modos de cocción y el teclado multiprograma, simplifica y mejora el proceso de cocción.
Se acabó el tiempo perdido limpiando el horno después de la cocción gracias al sistema de autolimpieza automática MyCare. La estabilidad térmica garantiza una cocción precisa, mientras que los 3 modos de cocción ofrecen una gran variedad de posibilidades culinarias. Además, el teclado multiprograma facilita la selección de los programas y permite un acceso directo a 7 de ellos.
Con sus dimensiones compactas y su diseño en acero inoxidable AISI 304, este horno mixto se integra perfectamente en todas las cocinas profesionales. Su capacidad de 6 GN 1/1 GN permite preparar comidas en grandes cantidades, ideal para restaurantes, cafés y otros establecimientos de restauración.
Al descubrir todas las funcionalidades y las ventajas ofrecidas por el horno mixto Cook Master con TSC, uno no puede más que estar convencido de su calidad y rendimiento. No deje pasar esta oportunidad y adquiera ahora mismo este horno mixto profesional para mejorar sus prestaciones culinarias.
Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
Alimentación: 400-v |
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Tipo de puerta: battante |
Tipo de pedido: digital |
Temperatura mínima (°C): 30 |
Temperatura Máxima (°C): 260 |
Programable: si |
Número de Niveles: 6 |
Temporizador: no |
Inyección de vapor: no |
Longitud (mm): 760 |
Profundidad (mm): 710 |
Altura (mm): 750 |
Peso (kg): 74 |
Materia: inoxidable |
Potencia (W): 9300 |
Iluminación interior: si |
Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-1-1-325-x-530 |
Índice de protección (IP): ipx5 |
Tipo de acero inoxidable: inox-aisi-304 |
Producto conforme a las normas alimentarias |
Marca CE conforme a las normas europeas |
Peso: 74 Kg |
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