Doufeu oval de hierro Le Creuset

Description

La cocotte Doufeuoval de hierro de Le Creusetes una pieza clásica de la marca francesa. Su diseño, casi centenario, es ideal para guisos que requieran una cocción lenta y prolongada, como los que hacía tu abuela y que tan sabrosos resultaban. Perfecta para cocinar a fuego suave, o en francés, «doufeu», como esta preciosa cocotte.

Una pieza codiciada por todos los cocinillas del mundo, las cazuelas y cocottes Le Creusette garantizan años de placer en la cocina y la mesa.

La Cocotte Doufeu, con sus 32 cm, tiene una capacidad de 7,2 litros, ¡perfecta para toda la familia!

Cómo funciona la cocotte Doufeu

El curioso y llamativo diseño de la tapade la cocotte Doufeu hace que los alimentos que se cocinan a fuego lento conserven todo el sabor y el aroma. El funcionamiento es el siguiente:

Ponhielo en la tapade la olla;

enciende el fuego para cocinar con normalidad, a fuego bajo;

cuando el guiso comienza a hervir, el vapor que sube de los alimentos se condensa en la cara interior de la tapagracias a que esta está fría por el hielo y gotea continuamente sobre el guiso = un alimento jugoso y con todo su sabor.

Si la cocción es muy prolongada, hay que reponer el hielo cuando esté derretido por completo.

Además de para cocinar de esta forma, la cocotte Doufeues también perfecta para preparar tus guisos como una cazuela normal, sin hielo. Podrás usarla a diario para preparar tus recetas tanto en el fuego como en el hornoy, como es tan bonita, servirlas directamente en la mesa. ¡Tendrás dos cocottes en una sola pieza!

Lo que distingue a las cocottes Le Creuset

• Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
• Su suave acabado satinadolas hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
• Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave.
• Con garantía de por vida.

Por qué nos gusta la cocotte Doufeu oval de hierro Le Creuset

Como todas las cocottes, la transmisión y distribución del calor es perfecta.

Su tapa especial, conserva los aromas de una manera increíble.

Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y muy duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa icónica del menaje doméstico,famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

En los últimos años, Le Creuset no solo ha ampliado su catálogo con numerosos artículos en variadas categorías de cocina, sino que lo hace siempre liderando la moda del color en la cocina: su popular Arco Iris de colores es reforzado o ampliado año a año con tonalidades que inundan las cocinas de belleza y armonía.

Las famosas cocottes de hierro de la marca se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia