Description
Catálogo de cortadoras de hortalizas industriales
Corta hortalizas Robot CoupeR5 2 V, una opción de calidad que presenta una tapa de policarbonato que permite añadir líquidos o ingredientes durante el proceso.
- Cutter-picadora de mesa, que permite distintas posibilidades de trabajo: picados, emulsiones y salsas.
- Cuba de acero inoxidable con asa.
- Cuchilla íntegramente de acero inoxidable con hojas lisas demontables.
- Tapa hermética.
- Potencia: 1200 Watts.
- Voltaje: Trifásico 400V.
- Velocidad: 1500 y 3000 rpm.
- Cuba: 5,5 litros de acero inoxidable.
- Dimensiones (AxPxA): 280x350x490mm.
- Peso bruto: 23,5 Kg.
- Numero de cubiertos: 20 a 80
Resultados:Modelos diseñados para la preparación de alimentos picados, triturados y amasados, rellenos finos, emulsiones y mousses, con una calidad final perfecta y en unos pocos minutos para los preparados más largos. Para las mousses y los rellenos finos se recomienda utilizar la velocidad de 3000 rpm.
Precisión: Mando impulsional que permite trabajar por impulsos, para lograr una mayor precisión de corte. Algunos modelos de la gama están dotados de velocidad variable, lo que ofrece una mayor flexibilidad de utilización y una gama más amplia de preparaciones culinarias.
Potencia y larga vida útil:Potente motor asincrónico de uso intensivo, para una mayor fiabilidad y una larga vida útil.
Tipos de clientes:Restaurantes, Entidades, Tiendas de embutidos, Tiendas de comidas preparadas.
En EquipoH, ofrecemos una amplia selección de modelos cutters de Robot Coupe, adaptados a diferentes capacidades y volúmenes de trabajo. Nuestro equipo de expertos estará encantado de asesorarte y ayudarte a encontrar el modelo perfecto que se ajuste a tus necesidades específicas.
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