Description
Cuchillo Santoku forjado con hoja alveolada de 17 cm Opinel Forgés 1890
El Santoku es el cuchillo versátil de la cultura japonesa que se ha convertido en imprescindible en las cocinas de todo el mundo. Con hoja alveolada para un corte más rápido, es ideal para picar finamente, cortar zanahorias, calabacines u otras verduras en palitos, rodajas o dados.
Como su nombre indica, estos cuchillos están 100% forjados y se distinguen por su robustez, su perfecto equilibrio, su durabilidad y su excelente calidad de corte.
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