Description
Cuchara especial para servir helado gracias a su funcionamiento termo conductor. El mango transmite el calor corporal y calienta la cuchara, pudiendo coger bolas de helado de 4,5 cm de diámetro con facilidad y mucho menos esfuerzo.
- Fabricada en aluminio fundido
- 17,5 cm de longitud
- Mango ergonómico con sistema termo conductor
- No es apta para lavavajillas
Por qué nos gusta la cuchara para helado De Buyer
La historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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