Crepera de hierro vitrificado Le Creuset

Description

La crepera de hierro fundido Le Creusetes una maravilla para todos aquellos a los que os gustan los crepes caseros —de esos que quedan finitos, dorados y con ese punto justo de sabor tostado— . De verdad, una de esas piezas que, cuando la usas, te das cuenta de por qué el hierro sigue siendo el rey en la cocina. Reparte el calor de forma uniforme por toda la superficie, de borde a borde, y eso, en una crepera, se nota. ¡Y mucho! Porque el resultado del dorado en toda la crepe en esta crepera es único.

Aunque su nombre diga “crepera”, lo cierto es quees una sartén muy versátil. Podrás usarla igualmente para tortitas y a modo de plancha para carne y verdura. E incluso para hornear, porque sí: al ser de hierro y coger tanto calor, va genial para usarla también como base de horno -sí, lo que oyes, podrás usarla para hacer pizzas finas, tartas saladas con masa de hojaldre o incluso masa brisa, porque el calor tan homogéneo que genera le da un toque espectacular a cualquier masa.

Y como todo lo que hace Le Creuset, es bonita, robusta y está pensadapara durar toda la vida. Sin recubrimientos extraños y sin complicaciones: solo buen hierro esmaltado, de toda la vida.

¿Para qué es ideal la crepera de Le Creuset?

Aunque se llame crepera, es mucho más que eso. Esta sartén baja y amplia te va a servir para mil cosas:

• Para preparar crepes caseros, tanto dulces como salados, con una cocción uniforme y sin puntos fríos.
• Para hacer tortitas, bliniso huevos a la plancha.
• Comoplancha para carnes, verduras, langostinos, panceta… al ser tan bajita, da mucho control.
• Comobase de horno para hacer pizzas finas, cocas, tartas de masa de hojaldreo de masa brisa. Coge muchísimo calor y le da a las masas una textura crujiente espectacular.

Una sartén multiusos con alma de crepera. O una crepera con alma de todo, vaya.

Características

Fabricada en hierro fundido esmaltado, que retiene y distribuye el calor de forma uniforme.

Interior vitrificado en negro, sin necesidad de curado previo. Perfecto para cocinar sin antiadherentes artificiales.

Apta para todo tipo de fuegos, incluidos inducción, gas, vitro, horno, e incluso barbacoa.

Incluye un rastrillo de maderapara ayudarte a extender la masa de los crepes de forma uniforme.

Fácil de limpiar y apta para lavavajillas (aunque recomendamos lavar a mano si se quiere mimar).

Garantía de por vida de Le Creuset.

Medidas: 27 cm de diámetro y aproximadamente 13 cm de mango.

Por qué nos gusta la crepera de hierro Le Creuset

Nadie puede resistirse a preparar unos deliciosos crepes caseros, y más con el sabor que se consigue al hacerlos en una crepera de hierro.

Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentosen la mesa.

Es una plancha perfecta para unos asados de diez.

Es una inversión de una vez para toda la vida.

Sin antiadherentes y para unacocina 100% natural.

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa icónica del menaje doméstico,famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

En los últimos años, Le Creuset no solo ha ampliado su catálogo con numerosos artículos en variadas categorías de cocina, sino que lo hace siempre liderando la moda del color en la cocina: su popular Arco Iris de colores es reforzado o ampliado año a año con tonalidades que inundan las cocinas de belleza y armonía.

Las famosas cocottes de hierro de la marca se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia