Cortadora de fiambre vertical CV-350 de Edenox

Description

Cortadora de fiambres para hostelería de Edenox. Modelo especialmente diseñado para el corte de grandes embutidos, jamones crudos, etc.

Especificaciones cortadora de fiambre CV-350

• Diámetro de cuchilla: 350 mm.
• Capacidad de corte: 320 x 230 mm.
• Espesor de corte: 0-14 mm.
• Recorrido de carro: 360 mm.
• Potencia: 300 W.
• Tensión: 230/1/N – 50 Hz.

Características cortafiambres profesional

• Fabricadas en aleación especial de aluminio anodizado, brillante, higiénico y antioxidante.
• Plato con doble desplazamiento y brazo especial para un perfecto sostén de los embutidos de grandes dimensiones.
• Carro corredizo y silencioso montado sobre casquillos autolubrificantes y cojinetes a bola.
• Incorporan afilador de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario ya que garantiza siempre un perfecto corte de los productos.
• Interruptor marcha-paro con relé que no permite, en caso de interrupción de la corriente, el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.
• Transmisión accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.
• Cuchilla de acero especial templada cromada y afilada para una larga duración.
• Espesor de corte de 0 a 14 mm con mecanismo especial accionado por una empuñadura graduada. Carro y cubre cuchilla desmontables desatornillando un simple volante.
• Llevan incorporado anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de mantenimiento de las cortadoras.
• Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro y vela.
• Las protecciones sobre el plato y sobre la empuñadura, permiten efectuar la operación de corte en completa tranquilidad y seguridad.
• Protección en la parte inferior de la máquina.