Combi Cutter Corta-Hortalizas R 201 XL de Robot Coupe

Description

Los combi de Robot Coupeson la herramienta ideal para cocinas industriales como comedores, restaurantes y otras colectividades. Se trata de un robot multifuncional, fácil de limpiar y guardar incluso en las cocinas más pequeñas. 

Especificaciones Robot Coupe combi R 201 XL

• Cantidad máxima en función cutter: 1 kg.
• Rendimiento en función corta hortalizas: 25 kg/h.
• Diseñado para 1 a 50 cubiertos.
• Motor asíncrono.
• Potencia: 550 W.
• Tensión: 230 V.
• Velocidad: 1500 rpm.
• Con sistema pulse.
• Corta Hortalizas: Tolva en media luna / Tolva cilíndrica de 58 mm.
• Cutter: cuba de 2,9 L en material compuesto con asa.
• Cuchilla: hojas lisas de acero inoxidable (incluidas).
• Expulsión: en cuba.
• Peso neto: 10 kg.
• Medidas exteriores: 220 x 280 x 555 mm.

Accesorios incluidos

• Disco rebanador de 2 mm.
• Disco rallador de 2 mm.
• Cuchilla con hojas lisas de acero inoxidable. 

Características combis de Robot Coupe

Combina dos funciones de gran importancia en cualquier cocina: función cutter(picados, emulsiones, amasados, triturados y salsas) y función cortadora de verduras industrial(picados, ondulados, rallados o julianas).

Cuchilla de fondo de cuba

• Para trabajar tanto con pequeñas como con grandes cantidades.
• Intercambiables con cuchillas serradas y cuchillas dentadas.

Tapa provista de 2 tolvas

• Una tolva grande (superficie de 104cm²) para cortar hortalizas voluminosas como col, cebolla o tomate.
• Posibilidad de cortes de precisión gracias a la tolva cilíndrica (Ø 58 mm): corte uniforme de los productos alargados y frágiles.

Corte nítido de calidad excepcional

• Discos intercambiables de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión

Fácil de utilizar

• Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes y preparaciones con el cutterr.
• Sistema de seguridad patentado: Arranque automático de la máquina gracias al empujador: ahorro de tiempo y comodidad de trabajo.

Motor potente

• Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
• Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
• Motor en toma directa con el accesorio: mayor potencia final y sistema sencillo de accionamiento.
• No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
• Eje motor de acero inoxidable.