Description
La Cocotte oval baja Evolution de Le Creusetes una cazuela de hierro fundidocon la que vas a disfrutar cocinando cualquier receta con unos resultados maravillosos. Más francesas que el Louvre, las cazuelas y cocottes de Le Creusetson unaspiezas codiciadas por todos los cocinillas del mundo, y te garantizan años de placer en la cocina y la mesa.
Por sumenor altura, la cocotte oval es una cazuela ideal para cocinar piezas enteras algo más bajas, tanto de carne como de pescado, incluso los más largos. Es también una opción fantástica para cocinar en el fuego cualquier receta y gratinarla en el horno, o para hornear tus panes, bizcochos o pasteles, tanto salados como los de carne, o dulces, como el tradicional apple pie.
Por su longitud y su diseño ovalado, es ideal para asar en el horno o en la barbacoa, tanto una espalda de cabrito, como un redondo de pollo o de ternera, o pescados enteros como la merluza o el besugo. ¡Y con espacio suficiente para que lo acompañes de la guarnición que prefieras!
La cocotte oval Evolutiones el último modelo de Le Creuset, y cuenta con las siguientes mejoras respecto a modelos anteriores:
- Asas más grandespara poder sujetar y transportar esta olla de hierro del horno a la mesa con mayor comodidad y seguridad, incluso con guantes de cocina.
- Vitrificado interior más resistentea manchas, desgaste y arañazos. También resulta más fácil de limpiar que el vitrificado tradicional.
- Nuevo diseño de la tapacon mejor ajuste para retener la humedad y sabor dentro de la cocotte.
- Pomo más ergonómico y cómodo de sujetar.
Lo que distingue a las cocottes Le Creuset
- Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes son aptas para cocinar en todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
- Su suave acabado satinadolas hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
- Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suavepara obtener las carnes más tiernas y sabrosas.
- Cuentan con garantía de por vida.
Medidas:
| Modelo | Capacidad | Largo | Ancho | Altura | Profundidad | Porciones |
| 27 cm | 4,1 l | 35,2 cm | 22,6 cm | 15,4 cm | 10 cm | 4-6 |
Por qué nos gusta la Cocotte oval baja Evolution de Le Creuset
La historia de Le Creuset
Le Creuset es una marca francesa icónica del menaje doméstico,famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
En los últimos años, Le Creuset no solo ha ampliado su catálogo con numerosos artículos en variadas categorías de cocina, sino que lo hace siempre liderando la moda del color en la cocina: su popular Arco Iris de colores es reforzado o ampliado año a año con tonalidades que inundan las cocinas de belleza y armonía.
Las famosas cocottes de hierro de la marca se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia
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