Description
Braisera eléctrica profesional multifunciones – 32 L – Barstcher
Esta braisera eléctrica profesionalde la serie 900 de la marca Bartscher es multifunciones, le permitirá brasear, guisar, cocinar o incluso estofar.
Está completamente hecha en acero inoxidable 18/10.
Tiene una capacidad de 32 Lcon una bandeja de recuperación GN 1/2, profunda de 200 mm.
Gracias a su cuba de 630 x 510 x 110 mmy a los ángulos redondeados, permite un alto rendimiento.
Esta braisera también permite un rápido aumento de temperatura con un rango de temperatura de 70 °C a 300 °C, con un bajo consumo de energía.
Más información:
- Dimensiones: L 800 x P 900 x H 900-950 mm
- Cuba:630 x 510 x 110 mm
- Potencia: 10 kW
- Alimentación: 400 V 50/60Hz 3 NAC
- Peso: 98,2 kg
| Alimentación: 400-v |
|---|
| Longitud (mm): 800 |
| Profundidad (mm): 900 |
| Altura (mm): 935 |
| Peso (kg): 98.2 |
| Potencia (W): 10000 |
| Materia: inoxidable |
| Tipo de dispositivo: braisera |
| Tipo de acero inoxidable: acero-inoxidable-18-10 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Ancho: 1040 mm |
| Profundidad: 1170 mm |
| Altura: 860 mm |
| Peso: 122 Kg |
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