Bandeja cerámica para horno Emile Henry

Description

La Bandeja cerámica para horno Emile Henryes una pieza muy apreciada en las cocinas de todo el mundo. Son ideales para la cocción natural de tus recetas en el horno. Duraderas y resistentes, se limpian fácilmente y ofrecen todas las maravillosas propiedades de cocción de la cerámica. Su presentación en la mesa es excelente y hará suspirar a tus invitados.

Esta colección de bandejas se diferencia de las colecciones anteriores por undiseño todavía más bonito y funcional:

Las asas son una continuación de la fuente, tienen una forma ergonómica (las yemas de los dedos encajan muy bien debajo y la sensación de agarre es más segura).

Los laterales no son completamente rectos, tienen una cierta forma ovalada que transmite amplitud, generosidad en las porciones.

El exterior tampoco es completamente recto, sino que juega con ángulos para que la cerámica refleje la luz y se vea muy atractiva en la mesa.

La Bandeja cerámica para horno Emile Henry está disponible enlos colores más icónicos de la marca y en distintos tamaños:

• Cuadrada (28 x 24 x 7):
• Medidas: 28 cm de largo x 24 cm de ancho x 7,5 cm de alto.
• Capacidad: 1,8 litros.
• Largo interior: 22 cm.
• Rectangular (29 x 19 x 7):
• Medidas: 30 cm de largo x 19 cm de ancho x 6,5 cm de alto.
• Capacidad: 1,55 litros.
• Largo interior: 21,5 cm.
• Rectangular (36 x 23 x 7):
• Medidas: 36,5 cm de largo x 23,5 cm de ancho x 7,5 cm de alto.
• Capacidad: 2,7 litros.
• Largo interior: 27 cm.
• Rectangular (42 x 27 x 7):
• Medidas: 42,5 cm de largo x 28 cm de ancho x 8,5 cm de alto.
• Capacidad: 4 litros.
• Largo interior: 32 cm.

NOTA DE CLAUDIA SOBRE LOS COLORES:Cuando se calienta la cerámica Emile Henry, el color de los moldes se intensifica, pasando a ser más oscuros. La verdad es que personalmente no sé nunca si me gustan más cuando están a temperatura ambiente o cuando los saco del horno, ¡Son unos colores tan bonitos! El rojo clásico durante un rato es de un granatoso de lo más intenso…¡Creo que quieren que no los paremos de usar para hornear!

*Las medidas incluyen las asas

Lo que distingue a la cerámica Emile Henry

• Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry es un utensilio muy saludable para cocinar.
• La cerámica es un excelente difusor del calorpor lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva.
• Su esmaltado no porosoevita la absorción de olores o gustos,
• Es muy resistente a los pequeños golpesque se suelen producir en la cocina
• Se puede limpiar en el lavavajillassin alterar sus propiedades ni el color.

Por qué nos gustan la Bandeja cerámica para horno Emile Henry

Son unas bandejas preciosas a las que daremos mucho uso en la cocina, tanto para recetas dulces como saladas.

La cerámica da una cocción muy naturala cualquier receta, además es resistente y se limpia muy fácilmente.

Es ideal para presentar nuestras recetas en la mesacon estilo y además mantiene la comida caliente por más tiempo.

La historia de Emile Henry

Emile Henryes una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidady con garantía de 10 años.

Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado. ¡Y cada pieza es firmada por el artesano que la hace en el reverso inferior (en la parte de la base que no se ve), ¡ trasladando el amor que se pone en cada una!