Description
Amasadora espiral 33 litros con cuba y cabezal extraíble, especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes. Esta amasadora mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes.
Idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
Dispone de un sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite.
Provista de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
Temporizador en dotación estándar.
Cuba extraíble y cabezal elevable mediante sistema neumático.
Equipada con ruedas y perno para partir la masa.
Equipos disponible en trifásico 400V bajo pedido.
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