Description
Termómetro de esfera con funda y sonda de inserción para comprobar la temperatura de las carnes cuando se están cocinando. Es muy útil ya que vienen marcadas las temperaturas ideales según el tipo de carne. Vale para carnes de todo tipo, vaca, cordero, ave, ternera, caza, etc. Es muy fácil de usar, sólo hay que insertar la sonda en la carne, lejos de huesos, nervios o cartílagos. El rango de temperatura va de 60°C a 87°C. El termómetro incluye una funda para guardar cuando no se está usando. Evita disgustos en el cocinado de las carnes haciendo uso de este termómetro. Perfecto en cocinas industriales y en escuelas de cocina donde los cocineros aún no tienen la suficiente experiencia.
Información del producto:
- Medidas 123(Largo) x 52(Ø)mm
- Rango de temperatura de +60°C a +87ºC
- Incluye funda para mantener limpio y seguro
- Incluye marcas que indican la correcta temperatura para cada tipo de carne
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