Description
Mostrador refrigerado para pizzas con encimera de mármol, 2 puertas y 7 cajones no refrigerados para las masas. Incluye 6 ruedas, las delanteras con freno, para facilitar su transporte y limpieza. La mesa fría es tropicalizada, lo que le permite trabajar con hasta 43ºC de temperatura ambiente sin que afecte al rendimiento. Pensada para estar cerca del horno y de zonas de mucho calor. Los cajones están pensados para guardar las masas y no están refrigerados para no interferir en la fermentación de las masas. La mesa de mármol, con fondo de 80cm. permite trabajar con seguridad y se pueden amasar las bolas de pizza o cortar ingredientes o montar las pizzas, aprovechando así el espacio en la cocina.
Información del producto:
- Capacidad bruta 428 litros
- Capacidad neta 290 litros
- Medidas 1000(Alto) x 2025(Ancho) x 800(Fondo)mm
- Fabricado en acero inoxidable
- Refrigerante R600a
- Eficiencia energética B
- Consumo energético diario 2,18kWh/día
- Consumo energético anual 796kWh/año
- Indice de eficiencia energético 32,20
- Rango de temperatura +2°C a +8°C
- Voltaje 230V
- Peso 363kg
- Incorpora 6 ruedas, las delanteras con freno
- Refrigeración asistida por ventilador
- Ciclo de desescarche automático
- Display de temperatura digital
- Grosor del aislante 50mm
- Encimera de mármol
- Garantía 1 año
- Número de registro EPREL 1129328
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