Description
Freidora eléctrica de 12 litros de capacidad y 7,5kW de potencia, trifásica con contactor. El cabezal de la freidora es extraible para facilitar su limpieza y la cuba interior es embutida de acero inoxidable con las marcas de MAX y MIN para controlar la cantidad de aceite que se echa. Cuenta con todos los sistemas de seguridad para evitar incidentes. Dispone de control de temperatura hasta 190ºC y termostato de seguridad regulado a 240ºC con rearme manual. La freidora cuenta con sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Incorpora un microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando se extrae el cabezal. La resistencia esta blindada en acero inoxidable. Esta es una freidora industrial degran potencia para un uso intensivo. Podrás freír todo tipo de alimentos sin perder potencia calórica durante el cocinado.Dispone de un desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite el vaciado completo y facilita su limpieza. Además cuenta con un filtro anti residuos que evita la obturación del grifo de vaciado.
Información del producto:
- Medidas 355(Ancho) x 495(Fondo) x 325(Alto)mm
- Medidas de la cesta 290(Ancho) x 245(Fondo) x 110(Alto)
- Fabricado en España
- Construido en acero inoxidable acabado alto brillo
- Voltaje 400V Trifásica (Requiere de toma de corriente adaptada a su potencia)
- Potencia 7,5kW
- Capacidad 12 litros
- Capacidad de aceite 10 litros
- Peso 14Kg
- Cuba de acero inoxidable embutida
- Cabezal eléctrico estanco y extraible
- Rango de temperatura hasta 190ºC
- Termostato de seguridad regulado a 240ºC con rearme manual
- Microinterruptor de seguridad
- Equipada con contactor
- Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite
- Incluye cesta de acero estañado de gran resistencia con mango de baquelita de tacto frío
- Con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.
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