Description
LaCacerola Baja FusionTec de WMFes una rustidera magnífica, perfecta tanto para tus guisos de cada día como para preparar la carne asada del domingo con la guarnición que tú prefieras. Fabricada en hierro fundido, libre de antiadherentes, con unos grandes acabados y 100% natural, posee una elevada retención del calor y te permite unas cocciones perfectas.
Con su diseño atemporal y elegante, hacen de ella una olla baja y asadera perfecta (una pieza para llevar a la mesa e impresionar a tus invitados más exigentes).
FusionTecnace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola piezainseparable de 3 capas. Sin esmaltes y totalmente libre de níquel.
Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios. La Olla Baja FusionTecte permite cocinar de forma eficiente y saludable.
- Gran rapidez en el calentamiento y fantástica retención del calor
- Difusión homogénea del calor
- Superficie no porosa, por lo que no absorbe olores ni sabores
- Anti adherencia natural
- Extremadamente resistentea rayaduras, abrasiones, corrosión y decoloración
- Asas huecas que no se calientancon un uso normal, ya que el calor se distribuye en una mayor área a través de los puntos de soldadura
- Funcional tapa de vidrio te permite observar en todo momento lo que cocinas y actúa como colador para que puedas retirar el líquido sin quitarla.
Su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su anti adherencia natural, la rapidez con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, la hacen perfecta para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas.
Características:
- Medidas: Diámetro superior 20 cm – Diámetro base 18 cm – Altura 8,5 cm
- Capacidad: 2,4 litros
- WMF ofrece 30 años de garantía en FusionTec
- Muy fácil de limpiar y apta para el lavavajillas
- Excelente retención y reparto del calor
- No porosa, no absorbe olores ni sabores
- Superficie excepcionalmente lisa y dura. No pierde color ni se oxida
- Fabricada en Alemania
- Tapa funcional con dos posicionespara verter el líquido interior sin quitarla (dispone de ranura y agujeros para poder filtrar a través de la tapa).
- Tapa de vidrio de alta calidad (te permite ver la cocción en su interior), con borde de silicona y acero inoxidable 18/10 Cromargan®
- Amplio borde anti derrame
Puedes ver todas las piezas de hierro de la colección FusionTec aquí.
Por qué nos gusta la Olla Baja FusionTec de WMF
La historia de WMF
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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