Sartén industrial de aluminio con antiadherente Ergos

Description

sartén profesional realizada en aluminio puro 99%, con fondo de alto espesor constante para una buena conducción de calor. Excelente conductividad térmica y alta eficacia. Ideal para cocinas profesionales, ideal para hostelería. Sello FCA, apto para contacto con alimentos

Aptas para gas, vitrocerámica y cocina eléctrica.

Línea profesional Century en aluminio puro 99%

• Espesor de 4,0 mm
• Revestimiento: 3 capas de antiadherente de alta calidad 100% libre de PFOA
• Acabado externo: Aluminio lavado decapado neutralizado
• Bordes reforzados
• Fondo: Fondo de alto espesor 4,0 para una buena distribución y mantenimiento del calor. Plano obtenido al alcanzar la temperatura de cocción para una completa adherencia al plano de cocción.
• Mango: Tubular para reducir la transmisión del calor, cuando se aferra. 

Medidas disponibles: 

• Ø18 cm / 4 cm. altura 
• Ø20 cm / 4 cm. altura 
• Ø22 cm / 4.5 cm. altura 
• Ø24 cm / 4.5 cm. altura 
• Ø26 cm / 5 cm. altura 
• Ø28 cm / 5 cm. altura 
• Ø32 cm / 5.5 cm. altura 
• Ø36 cm / 6.0 cm. altura
• Ø40 cm / 6.5 cm. altura