Description
Horno Mixto Bake – Apertura a la Izquierda – 6 Niveles 600 x 400
El Horno Mixto Bake – Apertura a la Izquierda – 6 Niveles 600 x 400de la marca Mychef es un equipo de cocción de calidad profesional ideal para las cocinas de restaurantes y pastelerías. Con sus características avanzadas, este horno mixto satisfará todas sus necesidades de cocción.
Con una potencia de 12 600W y una alimentación de 400V, este horno le ofrece un rendimiento óptimo para una cocción rápida y eficiente. Con sus 6 niveles, puede cocinar varios platos al mismo tiempo, lo que le permite ahorrar tiempo en la preparación de las comidas.
Este horno dispone de una apertura a la izquierda, lo que facilita el acceso a los platos y las manipulaciones. Gracias a su sistema de inyección de vapor, puede obtener una cocción al vapor perfecta para platos sabrosos y nutritivos. La temperatura máxima de 260°C le permite cocinar una variedad de platos, desde baguettes crujientes hasta croissants dorados.
Las ventajas del Horno Mixto Bake – Apertura a la Izquierda – 6 Niveles 600 x 400:
- SmartWind: sistema inteligente de rotación y velocidades de las turbinas para una cocción uniforme y rápida.
- MultiSteam: tecnología patentada de doble inyección de vapor para una cocción densa y rápida.
- DryOut Plus: extracción activa de la humedad para obtener platos crujientes y dorados en un tiempo récord.
- MyCare: sistema de limpieza automática para facilitar el mantenimiento de su horno.
- Enfriamiento automático: enfriamiento rápido y seguro para una limpieza fácil y eficaz.
Con el Horno Mixto Bake – Apertura a la Izquierda – 6 Niveles 600 x 400, se beneficia de un equipo de cocina profesional de alta calidad que le garantiza resultados de cocción excepcionales. Su diseño cuidado, sus funcionalidades avanzadas y su facilidad de uso lo convierten en una opción ideal para los profesionales de la cocina que buscan un horno eficiente y confiable. No pierda la oportunidad de equiparse con un horno versátil y potente que sabrá responder a todas sus necesidades culinarias.
Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
Alimentación: 400-v |
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Tipo de puerta: battante |
Tipo de pedido: digital |
Temperatura mínima (°C): 30 |
Temperatura Máxima (°C): 260 |
Programable: si |
Número de Niveles: 6 |
Temporizador: no |
Inyección de vapor: si |
Longitud (mm): 760 |
Profundidad (mm): 785 |
Altura (mm): 865 |
Peso (kg): 94 |
Materia: inoxidable |
Potencia (W): 12600 |
Iluminación interior: si |
Dimensiones de las placas / rejillas (mm): 600-x-400 |
Índice de protección (IP): ipx5 |
Tipo de acero inoxidable: inox-aisi-304 |
Producto conforme a las normas alimentarias |
Marca CE conforme a las normas europeas |
Peso: 94 Kg |
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